Совет ЕЭК утвердил технический регламент на мясо птицы

Технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» регламентирует обязательные требования к этой продукции.

•  Устанавливает единые терминологию, правила идентификации, требования безопасности, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации и к маркировке.
• Оценка соответствия установлена в формах ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя птицы, декларирования соответствия продукции из мяса птицы (включая полуфабрикаты), государственной регистрации продукции для детского питания.